Gezond ontbijt

Ingrediënten:
magere yoghurt of sojayoghurt
granola (homemade of kant-en-klaar)
Fruit naar keuze
Bereiding:
Meng een deel van het fruit met de yoghurt;
Bestrooi met granola en doe de rest van het fruit erop.
Hoeveelheden:
De hoeveelheden zijn afhankelijk van je energiebehoefte. Voor een vrouw zal 1 portie fruit (125 g) met 1 potje yoghurt (125 g) en 4 el granola volstaan. Voor mannen zal dat doorgaans wat meer zijn.
Tips:
Maak zelf een grote pot granola (zie recept). Die bewaart meerdere weken in een afgesloten pot.
Heb je weinig tijd, koop dan kant-en-klare granola. Let op, niet alle soorten zijn even goed. Hou rekening met volgende criteria:
*< 12 g vet / 100 g
*> 6g vezels / 100 g
*< 6 g suiker / 100 g
Enkele voorbeelden:
Deze bevat 14 g vet/100 g maar is voor de rest goed van samenstelling. |