top of page

Ingredienten
2 kleine stronkjes witloof
Artisjoktapenade (in het aperovak van de supermarkt)
enkele zongedroogde tomaten
enkele sneetjes Gandaham
Verse peterselie, fijngesnipperd
Bereiding
Was het witloof en maak de blaadjes voorzichtig los.
Verwarm de oven op 180°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de ham erop. Bak de ham krokant. Je moet ze kunnen verkruimelen!
Snij de zongedroogde tomaten in kleine stukjes en meng onder de artisjoktapenade.
Beleg de helft van de witloofblaadjes met de tapenade.
Verkruimel er wat van de ham over en bestrooi met de peterselie.
bottom of page